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■廣州市場豬肉零售價格降至每斤9元,但銷情仍然不佳。 本報記者敖敏輝 攝
【本報珠三角新聞中心記者敖敏輝廣州30日電】記者今日走訪廣州生豬批發市場及豬肉交易市場了解到,受豬流感爆發影響,廣州生豬批發量近日內已連降數千頭,而豬肉價格卻不升反降,其中五花肉從每斤10元降至每斤8-9元,瘦肉則從每斤14元降至12元。
受禽流感期間不敢食雞肉的心理陰影影響,如今豬流感在全球肆虐,國內雖未現感染病例,但市場對生豬交易卻反應敏感,銷售預期明顯下降,各大經銷商紛紛減少供應量,以期降低損失。廣州最大的生豬交易市場總經理黎桂炳表示,該市場的生豬日交易量已從7,000頭降到了5,000多頭,價格從每斤6元左右降到昨日的每斤5.7元左右。
「影響來得太快!」
廣州天河畜牧交易市場檔主李先生連連搖頭感歎:「影響來得太快!」他說,之前每天要賣出生豬120頭左右,但從前晚生豬進場到昨日中午,才賣出70多頭。
在廣州越秀區東堤市場以及花地百合園肉菜市場,記者發現,與往日相比,到豬肉檔前購買豬肉的市民普遍減少,檔主比往日清閒不少。有檔主表示,平日一天能掉3頭豬,今日僅賣出兩頭,還剩下10多斤豬肉。
有家庭主婦告訴記者,檔主推銷豬肉的熱情明顯提高,8元一斤的豬肉,已是07年的水平,但卻仍有討價還價的空間,有的檔主甚至還買豬肉送豬內臟。
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