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【本報訊】據中新社10日電：正值春暖花開時節，在吉林省長春市的野外及一些公園裡，出現了一個特殊的群體，他們手持小鏟、臂挎小筐或手袋，四處尋覓採挖著各類野菜。當地人將他們形象地稱為「挖菜一族」。
「我幾乎每年這個季節都會來挖野菜。這個時候的野菜最好，吃了明目、敗火，可以說是純正的綠色食品，市場上要賣十多元錢一斤呢。」長春的「挖菜族」大多以老人為主。「這個季節有野蒜、婆婆丁、苦菜……」一位老人隨口就說出了幾種野菜名稱。
來自長春蔬菜批發市場的數據顯示，每天從這裡銷售上市的野菜都在10,000公斤左右。有菜農表示，如今的人們早已厭倦了大魚大肉的餐譜，所以才鍾情於新鮮營養的野菜。
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