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喜迎建國60周年，「第三屆香港杯外交知識競賽」今年將突出新中國外交成就這一主題。本報教育版逢星期一至五，與讀者分享不同的外交知識，包括新中國外交史、近年國際外交時事、外交的禮儀、相關文書的應用及外交人員談話禮節等，一同細味中國外交發展走過的道路。透過外交小知識專欄，本報希望能增進學生及市民的外交認知，亦配合比賽的推行，深化國民教育。
外交禮儀：見面時的禮節
如何進行介紹：在交際場合結識朋友，可由第三者介紹，也可自我介紹相識。為他人介紹，要先了解雙方是否有結識的願望，不要貿然行事。無論自我介紹或為他人介紹，作法都要自然。例如，正在交談的人中，有你所熟識的，便可趨前打招呼，這位熟人順便將你介紹給其他客人。在這些場合亦可主動自我介紹，講清姓名、身份、單位(國家)，對方則會隨後自行介紹。為他人介紹時還可說明與自己的關係，便於新結識的人相互了解與信任。介紹具體人時，要有禮貌地以手示意，而不要用手指指點。
介紹也有先後之別，應把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的，把男子介紹給婦女。介紹時，除婦女和年長者外，一般應起立；但在宴會桌上、會談桌上可不必起立，被介紹者只要微笑點頭有所表示即可。
握手：是大多數國家相互見面和離別時的禮節。在交際場合中，握手是司空見慣的事情。一般在相互介紹和會面時握手。遇見朋友先打招呼，然後相互握手，寒暄致意。關係親近的則邊握手邊問候，甚至兩人雙手長時間地握在一起。年輕者對年長者，身份低者對身份高者則應稍稍欠身，雙手握住對方的手，以示尊敬。男子與婦女握手時，往往只握一下婦女的手指部分。
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