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2009年6月24日星期三

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食神速遞：消暑降火冬瓜盅

http://paper.wenweipo.com [2009-06-24] 我要評論

優生冬瓜盅晚餐售價由$39.5至$42不等。

　冬瓜味甘而性寒，具清熱解毒、清胃降火之效用，向來是夏日消暑佳品，所以美心MX於今個夏天再推出優生冬瓜盅，以日本名種串鈴冬瓜及雪花綠冬瓜為材，並特別加入蟹肉，令瓜湯分外香甜入味。同時師傅創製多款新菜式，包括熱辣辣鐵板叉燒、金盞小菜如金盞菠蘿咕嚕肉、金盞黑醋小排骨及金盞橙花骨，以及荷香蒸𣆥如籠仔順德家鄉蒸雞、籠仔自製蒸牛肉餅及籠仔古法蒸魚塊等。電話：2101 1288

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