美心逆市擴充 增4店聘200人

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　■美心MX快餐將於本周四舉行招聘會，增聘200名全職員工。本報記者潘政祁 攝

　【本報訊】(記者 鄭佩琪)零售、住宿及膳食服務業失業率保持7.3%，反映有關行業就業情況改善。美心集團準備逆市擴充旗下的美心MX快餐，今年11月底前增開4間新分店，並於本周四舉行招聘會，聘請初級廚師、服務員、餐飲大使及清潔工合共200名全職員工，月薪由5,000多元至1萬元不等，視乎職位及工作經驗，預計會有1,000人到場應徵。

　該4間新分店位於機場入境大樓、香港仔、青衣長發�h及牛頭角上�h，每間投資金額約500萬元。招聘會將於美心牛頭角上�h的新店舉行，並設有即場面試；集團亦會同場招聘兼職員工。美心集團總經理(快餐)岑遠鵬表示，獲聘者主要在該4間新店工作，惟集團會配合員工需要，安排他們於寓所附近的地區工作，減省交通開支。

　岑遠鵬說，集團今年至今聘請9名以大學畢業生為對象的經理實習生，去年則聘請10多名，以應付集團內部調升及自然流失需要。他表示，集團對未來前景審慎樂觀，而食品來貨價未見明顯下調，快餐價錢短期內沒有大幅調整空間，集團近期將套餐拆散，讓顧客單買菜式，提供更多選擇。