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■雷小姐(右一)等減肥成功人士，如今都向油膩食品說不。 本報記者聶曉輝 攝
肥胖除會為生活帶來不便，更會增加患上各種疾病的機會，不小港人均努力減肥。衛生署顯示，過去5年，平均每年有15%至20%人士刻意減肥，但超重或肥胖人士依然佔本港人口約40%。香港中文大學一項調查發現，只有12.1%受訪者可在減肥後維持體重5年，少部分更比減肥前更重，建議市民減肥後，仍要維持適量運動及均衡飲食。
中文大學營養研究中心過去一年訪問了602人，只有12.1%受訪者可在減肥後維持體重5年；22.4%受訪者在減肥後5年更出現體重反彈(即體重回升比例高於減去磅數的一半)的現象，其中1.7%更比未減肥前重。研究中心經理史曼媚指出，大部分受訪者在減重後缺乏專人監控，或會是增加體重回升危機的其中一項因素。
僅12.1%人可維持體重5年
史曼媚表示，很多人減肥只服用藥物及做手術，是體重容易反彈的原因。她指出，減肥藥確有助減磅，但停止服用後，便會失效，廣告提及的「(體重)絕不反彈」更無醫學根據，有誤導成分。她指出，如在減肥期間缺乏運動、減重速度太快、成功減重後即時停止運動，甚至經常轉換工作，影響生活作息的人士，較容易會出現體重反彈的情況。
現職小學教師的雷小姐，數年前減肥，體重在8個月間，由155磅減至113磅，並維持相若體重達5年，但自她任教的小學在今年2月轉全日制後，生活作息有大轉變，短短3個月增重約10磅。中心建議市民在減肥後，仍要維持每周250分鐘的運動，並定期約見營養師，協助監測飲食及生活習慣；如一旦發現體重回升至減去體重的5%至10%，要加倍注意飲食及日常作息。 ■本報記者 聶曉輝
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