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坊間一直宣傳有機食品對身體更有益，但英國食品監管機構一項研究發現，有機食品的營養含量，並不比工廠化生產的肉類或用化肥種植的蔬果高。有機食品組織批評研究立論草率，目的是針對即將發表的歐盟研究，完全是出於政治考慮。
英國食品標準局(FSA)委託倫敦衛生及熱帶藥物學院進行研究，發現有機食品在維他命C、鈣質、鐵質等20種營養含量上，與一般非有機食品無異。FSA表示，研究是為了讓消費者獲得更正確的訊息。
有機食品組織「英國土壤協會」質疑結果，指研究無計算化肥和農藥對健康的影響，又忽略有機食品的營養優勢，例如B胡蘿蔔素等。截止2007年，估計全球有機食品市場總值480億美元(約3,720億港元)。■《泰晤士報》/《每日郵報》/路透社
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