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論全港最為人熟悉的瀑布,相信非新娘潭莫屬,因為這裡風景怡人、郊遊設施多、交通方便;新娘潭自然教育徑起步點附近的一道石橋,正位於新娘潭瀑布的頂部,往下游方向遠眺,便會發覺河谷兩岸山坡非常陡峭,就像一個凹字形,這就是新娘潭所處的峽谷。
新娘潭有兩個主要瀑布,位於新娘潭及照鏡潭,兩潭位置接近,由新娘潭自然教育徑進入經新娘潭不久便到達;繼後從分岔路往上走到照鏡潭;新娘潭瀑布約15米高,共有兩層,瀑布散落成水簾,由高處衝下的河水,產生強勁的水力作用,在瀑布底部磨蝕成凹陷的水池,地理學上稱為跌水潭,十分優美。
新娘潭瀑布峽谷上有一條裂縫 (岩石因地殼移動而產生的大型裂縫,兩側岩層曾發生相對的移動),經長期的河流沖蝕,形成短短數百米河床上的巨大落差,正因如此,河水沿岩石裂縫侵蝕的能力也很大,產生向下及向後侵蝕之作用。這裡的岩石表層是抗蝕力較強的礫岩,底層是較弱的砂岩,岩石裂縫深至底層的砂岩,河流流經裂縫時,底層較易被侵蝕,堅硬的表層岩石便保留下來,突出於半空,形成陡峭瀑布下沖的起點。
在走近瀑布或跌水潭時應注意,要對山洪暴發保持警覺,水流湍急時,應立即離開溪澗,免生意外。
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