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■酷愛咖喱腸的柏林人將這種摯愛食品從街頭小食店進駐博物館。 網上圖片
咖喱腸是德國人最鍾愛的小食，今年是咖喱腸面世60周年，酷愛咖喱腸的柏林人將這種摯愛食品從街頭小食店進駐博物館。
位於首都柏林舒村大街70號的咖喱腸博物館，是德國首間以咖喱腸為主題的博物館，展廳佔地12,000平方呎，各種各樣的展品記述了咖喱腸的起源、歷史、製作過程和影響。
咖喱腸的確實發明時間和地點仍存著爭議，但大多數柏林人認為，咖喱腸是當地香腸攤主霍伊維爾在1949年等待顧客時誤打誤撞發明的。博物館創立人洛厄表示，這間博物館可以讓喜愛者更深入認識咖喱腸。
這間咖喱腸博物館已於8月15日起向公眾開放，博物館方面預計每年參觀人數將達35萬人次，入場費定為7歐元（約77港元）。咖喱腸博物館的建造成本約500萬歐元（約5,500萬港元），坐落在查理檢查站博物館旁邊。
德國人對咖喱腸的熱愛幾乎無以復加，他們寫過以咖喱腸為主題的小說、拍過電影，甚至為咖喱腸編寫樂曲。咖喱腸的烹調方法並不複雜，以切碎的香腸加上番茄醬和咖喱粉製成。 （晞言）
咖喱腸博物館網站：
http://www.currywurstmuseum.de
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