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【本報訊】北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業。紅星商標是中國馳名商標，紅星獨有的「北京二鍋頭傳統釀製技藝」是國家級非物質文化遺產。它始建於1949年5月，是中央稅務局籌建的我國第一家國營釀酒廠，當時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家老字號酒作坊，匯集了釀酒人才和技術，「紅星」全面繼承了北京二鍋頭傳統釀酒工藝。
北京二鍋頭傳統釀製技藝可追溯到八百年前的元代，成形於清康熙十九年（1680年），是和北京城同時誕生的歷史，發揚光大於「紅星」成立之後。為迎接新中國成立，首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場，成為迎接新中國誕生的獻禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱讚，近60年暢銷不衰。
2010年虎年春節晚會，牛去虎來，虎虎生威，百姓關注，世界矚目。作為北京的名牌產品紅星二鍋頭當仁不讓，成為首家贊助商，拿下首家黃金時間檔廣告。
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