近期寧夏鮮奶收購價和奶粉價格都在大幅上漲。據了解，奶粉由最低谷時的每噸1.5萬元（人民幣，下同）上升至現時每噸2.5萬元。奶粉企業庫存壓力減輕，奶粉成本和銷售價格倒掛的現象消失，整個奶產業呈現出回暖狀態。
一些業內人士認為，奶價快速上漲的主要原因是此前奶農大量非正常淘汰奶牛，從現在到春節前是乳品消費的高峰期，奶源比較緊缺，加上奶粉企業庫存的大包裝奶粉已消化完畢，所以鮮奶和原料奶粉的漲價預期依然很大。 ■本報駐寧夏記者 王尚勇、實習記者 譚亮
