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【本報訊】大家樂(0341)主席陳裕光昨接受路透訪問時表示，新型流感影響已大大減退，料今年1至2月同店銷售增長約8%，並將加快擴展內地市場的步伐。去年11月至12月香港餐飲業表現凌厲，集團旗下快餐店同店銷售有中至高單位數增長，預計今年可以維持該個增幅；而去年表現失色的特色餐廳，今年有望回復低單位數的增長。
不過，各地經濟回暖，消費物價亦開始回升，投行麥格理早前就以成本上升為由，將大家樂的投資評級由「跑贏大市」降至「中性」。陳裕光亦坦言，食材價格走高或令公司面臨加價壓力，去年肉價下跌，預計今年將回升10%，或將透過輕微調價，把部分成本升幅轉嫁予消費者。
另外，陳裕光表示，大家樂看好內地餐飲業市場的前景，預計未來數年將加快開店，目標至於2014年在內地開設200家店舖，目前在內地設有約70家快餐店及6家意粉屋。
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