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■葛珮帆呼籲大眾積極保護南極環境。
文：林意生 圖片由受訪者提供
近月不斷傳出南極冰塊迅速融化的消息，令南極成為焦點所在，各國的環保專家、關心氣候的學者，都常會組織團隊到南極考察，澳洲環保組織OceanNEnvironment香港區發言人、節能關注聯盟創辦人及會長葛珮帆博士就是其中一位剛隨「ELYSIUM」南極勘察團到那裡的成員，亦是唯一來自香港的女性。身為深海冰潛攝影師的葛珮帆，剛於上周末回港，她表示南極海上冰塊正快速融化，而那裡的生物鏈的基礎——磷蝦——數目亦開始下降，將會影響當地日後的生態。現在且聽她分享南極之旅。
據葛珮帆表示，這次「ELYSIUM」南極探險之旅由OceanNEnvironment在08年發起，全團共有57名來自18個不同國家的科學家及專家，包括自然保育攝影師、生物學家、水底探險組、藝術家和製片等，籌備數年後，終於在2月9日從香港出發，3月5日才回來，全程為期25日，在船上度過了19個日與夜。南極勘察隊從阿根廷的烏斯維亞（Ushuaia）出發，路線途經南極半島（Antarctic Peninsula）、象島（Elephant Island），橫越南冰洋的威德爾海（Weddell Sea）到達南喬治亞島（South Georgia），再回程到烏斯維亞。
為極地作記錄不容易
葛珮帆喜歡大自然，尤其是海洋，更於1998年考取了PADI潛水教練牌，她也很關注海洋生態。這次她所到達的南極，溫度畢竟比香港要低得多，葛珮帆說在那裡的最低溫度為攝氏零下7度，水裡則為攝氏零下3度。全團當中有4隊（約40多人）負責潛水，她亦是其中一員，在旅程中總共潛水6次。
「南極天氣寒冷乾燥，到了那裡不久，兩頰已乾燥，搽了兩晚Vaseline（凡士林）才沒事。潛水時更感寒徹入骨，面額很凍，腦袋像是被frozen（雪藏）了，手指也凍僵，痲痺了。」
雖說全團在行程期間服食暈浪丸，但有不少隊員都受暈浪影響，有些隊員在行程中意外扭傷或發燒。她慶幸全程沒有暈浪，可以順利完成工作。在整個旅程中，她拍下了超過8,000張照片和800多條短片。「就初步觀察所得，鯨魚和磷蝦（Krill）的數量都比以往的數據顯示的較少了，這或與sea ice融化有關。」
拍攝時要捕捉到動物生活上的傳神一刻，並不容易，葛珮帆表示需要耐心等待，還有一點點幸運的配合，最終得以順利把海獅、企鵝等動物的生活拍下來。「我曾在水裡等待企鵝跳進水裡的一刻，等了約20分鐘也沒有一隻跳下來，但當我浮上水面之際，牠們便開始跳進水裡。」
在拍攝時隨時會有難以預料的事情發生。「我在南喬治島上拍照的時候，坐在海獅用來上岸的石，牠會走過來推你，要你離開屬於牠的石頭。」不過她說只要站起身來，裝着身形龐大的樣子，便能嚇退牠們，說後不禁莞爾。
未被驚濤駭浪嚇退
在極地海中拍攝，她就曾遭5米高巨浪衝擊。「情急之下只得趕緊背向巨浪，一手按着潛水鏡，一手緊抓着攝錄機，還得擔心會被巨浪推向大石去。」她說幸好沒有受傷，攝錄儀器沒有被大浪沖走，令辛苦拍下的珍貴紀錄得以保留。
「很難對焦，剛剛調好焦距，又給巨浪弄得身子晃來晃去，其他負責拍攝的隊員也有同感。不是每個地方都可潛水，有時遇上大浪的時候，浮冰也隨浪而起落，很危險。」葛珮帆說沿途很多時候都需要約45分鐘才找到適合潛水的位置，潛水最深約15米，維持40分鐘左右。即便是登上岸也困難，如在中途登上象島也不容易，嘗試靠岸8次也不成功，後來天氣轉晴和浪減弱了才上岸，所以隊員也禁不住拍了一張大合照。
去南極時風平浪靜，反而是「好戲在後頭」，回程遭到巨浪衝擊，尤其是智利地震後引起的巨浪，葛珮帆說從船艙內可看到約15米高巨浪湧上船頭。「行程最後的5日5夜很辛苦，真的很難站得穩，睡又睡得不好，浪聲拍打船身時的『𡛨𡛨』聲，那時像坐過山車，左搖右擺，不容易入睡，原本躺着也變成坐在床上，腰也有點痛呢。」船長向她說巨浪可分12級，而當時遇到的屬第11級，與最高級僅差一級而已，她坦言能安全回來，十分幸運。
觀察記錄有助研究
拍攝時的耐心等待，也讓她看到動物平日鮮見的一面。「南喬治亞島的帝王企鵝不怕人，有的還會走過來靠近你。」甚至發現牠們如何俯伏在地上，「原來牠們會用嘴巴來協助，會先彎腰，然後以嘴巴作支撐，身體慢慢的向下滑至貼在地上。」
這次勘察研究的重點之一是磷蝦（krill），葛珮帆解釋因為牠是全世界最大的biomass（生物質），是很多生物鏈的源頭，很多生物都吃牠來維生。「磷蝦含豐富蛋白質，近年開始有人大量捕撈磷蝦，中國在2009年開始捕撈磷蝦，現時日本亦有以磷蝦作急凍食物的材料。而我們對磷蝦的認知很少，究竟需要多長時間繁殖，數目有多少也未能完全掌握，這種大規模捕獵對生態可能帶來重大影響。」
南極勘探旅程令她對自然環境另有一番深刻體會。「能夠欣賞南極的自然美景，近距離接觸當地生物，我覺得人類無權為了自己的生活，而去破壞大自然的生態，這是很自私的行為。南極是人類自然珍藏的最後堡壘，若然連南極也保不住，地球也將難保。」
這次勘探之旅不只是親身體驗而已，葛珮帆說隊員正進行後期三大項目：製作紀錄片、出書和建立網上資料庫。「預計會在2012年底作首映，向曾行經這條路線的沙克爾頓爵士（Ernest Shackleton）致敬，因為翌年剛好是他赴南極100周年紀念。而網上資料庫會在香港設立，記錄了行程中的資料。當然，到南極的經驗很珍貴，在這次計劃以外，我也有意辦展覽，希望能向更多人分享自己的經驗。」葛珮帆對這次南極之旅仍然很回味，並打算在2012、13年與其他隊員到北極去。
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