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美國夏威夷州華裔參議員H. W. Hee（譯音姓許）成功推動該州議會通過禁魚翅法案，令夏威夷成為美國首個禁止藏有、售賣、交易或分發魚翅的州份。
夏威夷州長前日簽署法案，最快於本年7月生效，初犯者會被罰款5,000至1.5萬美元（約3.9萬至11.7萬港元）；第3次犯案被捕時，刑罰最高可判罰款3.5萬至5萬美元（約27萬至39萬港元），及入獄1年。
現時當地約有12間餐館提供魚翅菜式，當局會給予寬限期，讓餐館在法案生效前消耗手上存貨。
香港中國夏威夷商會會長蔡永強表示，當局應容許進食魚翅，但認為鯊魚被捕獵和割取魚翅時，應受人道對待。
檀香山麗晶酒樓的徐經理表示，食客或會點冬瓜盅和雪耳煲雞湯來代替魚翅羹。他說：「不少其他食物都同樣健康，但比不上魚翅高檔。」
■夏威夷《檀香山星報》
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