北京桂公府皇家會館日前推出一款清帝曾讚賞的九子粽,是對端午傳統習俗的又一次深入挖掘。桂公府昔日主人「桂祥」是慈禧太后二弟,他的女兒靜芬嫁給光緒皇而成隆裕皇后,因為一家出兩位皇后,桂家府邸也被稱為「鳳凰巢」。
九子粽即九隻粽子連成一串,有大有小,用九種顏色的絲線紮成,五彩繽紛,象徵吉祥,民間有吃了粽子得子說法。該粽始於盛唐,清代乾隆皇帝吃過後大加讚賞,賦詩「四時花竟巧,九子粽爭新」。桂公府通過對史料的研究和挖掘,推出九子粽,意在彰顯傳統習俗。 ■本報北京新聞中心記者 張昕、實習記者 李茜婷