■永利軒精於將傳統食材重新包裝昇華
永利軒精於炮製精緻經典的粵菜,將點心、燒味、老火湯、魚翅、鮑魚等傳統中式美食重新包裝,並參考日本菜及西菜的做法,為賓客帶來創新口味。餐廳中央屹立一鑲有90,000顆施華洛世奇水晶的飛龍,象徵快樂、幸運及動力;餐廳設計既有當代中國之時尚韻味,亦瀰漫著中式傳統文化,兩者渾然天成。招牌點心包括經典灌湯餃、太極鮮蝦餃、雪影燒餐包等 。此外,由多種花果茶葉配製的永利特色茶和永利自家製XO醬也不容錯過哩!