日本美食 陳法拉嗜吃魚

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　■陳法拉的胃口果然不小。

　【本報訊】麥當勞昨日舉行「環球美饌優先嚐」揭幕禮，邀來陳法拉主持揭幕儀式，曾居於日本的陳法拉對日本人飲食文化有濃厚的興趣及心得。她認為日本人最喜愛吃魚，除了最著名的魚生之外，燒魚、炸魚柳等等都是他們的至愛；她本身也非常喜歡吃魚。

　陳法拉又謂日本人的食材非常簡單，卻可做出不同的變化，而且對醬料亦非常講究，如芝麻醬等。昨日陳法拉就率先試食了「日和特盛魚堡」，讚不絕口，她特別喜歡那塊魚柳，因為黃金長魚柳，外脆內嫩，再配以秘製日式芝麻醬汁、新鮮生菜及芝士等優質材料，感覺就十分清新。