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誘人的鮮蝦雲吞麵，冒著泡泡的奶茶，色澤金黃的蛋撻、彈力十足的魚蛋……香港特色招牌小吃跑進世博園，香港活動周上獨具創意的巡遊儀式「香港彈起」，吸引遊客紛紛駐足。
與此前傳統的巡遊演出相比，這個世博會上省區市活動周的「壓軸之作」更具活力和趣味。130人組成的巡遊隊伍，由長久以來深受歡迎的香港警察樂隊牽頭，演奏傳統軍隊進行曲、蘇格蘭民間舞曲、流行曲、爵士樂曲。最後三日則會有星期六爵士大樂隊加入，令巡遊隊伍更具節奏感，場面更壯觀。
展示香港五特色
香港巡遊的主體是一本長5.5米、寬3.5米、高3.5米、可以開合的巨型立體書，以此展示香港生活的五個特色─「商機無限」、「動感無限」、「綠色無限」、「創意無限」及「節慶無限」。著名Hip-hop舞蹈家High King特別為這次巡遊5個場景編舞，伴隨50位舞者充滿活力的舞蹈，香港為人熟悉的景點亦同時「彈起」。
除了會自動「彈起」的香港，被賦予「生命力」的港式招牌小吃則成為巡遊中的逗笑主打。奶茶、蛋撻、月餅、魚蛋等巨型食物人偶可愛俏皮，手舞足蹈與遊客互動，引得笑聲連連。如此誘人的食物，成為絕好的廣告，據稱不少遊客看完巡遊後就直奔中華美食街品嚐香港美食。 ■香港文匯報記者 章蘿蘭 上海報道
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