頭盤：
歡樂滿濠江（凍蝦配醃露筍、香麻海蜇、玉佛素八仙、五香金錢牛月展、蔥油翠玉豆）
主菜：
金鳳喜昇平（松茸燉竹絲雞）
福星祥拱照（沙汁荔茸鮮帶子盒）
同享好成果（窩燒蠔皇翡翠鮑魚）
多姿添多彩（生扣玉樹麒麟雞）
喜慶樂洋洋（松子瑤柱野米炒絲苗）
甜品：甜蜜笑顏開（牡丹雪耳凍糕伴腰果翡翠綠茶酥）
果盤：萬紫影千紅（鮮果拼盤）
餐酒：華夏長城乾白沙當尼白葡萄酒、華夏葡園A區紅葡萄酒
