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兩岸茶學專家日前齊聚福建安溪，就茶葉標準化生產交流「種茶經」。
會上，作為安溪鐵觀音龍頭企業八馬茶業所介紹的茶葉全程標準化模式，被稱為「八馬模式」，引發兩岸茶學專家的關注與肯定。一直以來，八馬茶業致力於標準化建設，連續18年投入其中，從品種、種植、採摘、初製、精製、包裝、營銷、倉儲物流等實施全程監控，實現從茶園到茶杯的全程標準化。
據了解，安溪縣還啟動了「農資監管與物流追蹤平台」，管理者可通過購銷信息，詳細查詢茶園使用農藥情況，實行農藥使用「倒追查」制度，強化對茶農購買農藥、使用農藥的監管。 ■香港文匯報記者 黃瑤瑛
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