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廚藝了得想開食肆 陳法拉愛好開大食會


http://paper.wenweipo.com   [2011-04-01]     我要評論
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 ■陳法拉入廚,有姿勢有實際,唔係純粹擺甫士。

 香港文匯報訊(記者 李思穎)陳法拉昨日出席意大利餐聽活動,還即場跟廚師烹調意大利粉,做得有板有眼,興之所至還大玩拋鑊,原來她平日也有入廚,曾經有意開食肆,但無意跟男友合夥做生意,正如母親所說:女人要經濟獨立。

 法拉表示喜歡研究廚藝,精於弄西餐,心形牛扒更是沒有難度,只要好的食材便很易做。問到有否被男友稱讚廚藝?她笑說:「好多朋友讚,自己很喜歡請朋友到家中開大食會。」她想開食肆的目標是開西餐廳,可以融入自己的構思,不過現在工作很忙,很難兼顧其他的事,特別是用自己的錢投資,必需小心打理。

 有提議她和男友合資,法拉謂:「大家工作要分開,不想牽涉金錢關係。(男友投資你有著數?)無想著數的問題,大家是互相尊重,細細個媽咪已經教導經濟獨立,自己錢自己用可以話到事。(知否男友有多少身家?)不會問,我們是財政獨立,唔興給家用。(你好蝕底?)自己生活好開心,最重要是自己個心踏實。」

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