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■嘉賓出席「第2屆香港食品嘉年華」發布會。
香港文匯報訊 (記者 解玲) 由廠商會主辦的「第2屆香港食品嘉年華」將於4月21日至5月2日在九龍旺角花墟公園舉行，會場將設有5個主題展區，即「健康有機區」、「休閒食品區」、「餐飲用具區」、「美食餐飲區」及「消閒生活區」，合共270個攤位。該會更邀得藝人蘇玉華擔任為「美食大使」，協助宣傳及推廣今屆嘉年華。
黃友嘉介紹活動詳情
廠商會會長黃友嘉昨公布食品嘉年華詳情時指出，2009年，廠商會首次假葵涌運動場舉辦「香港食品嘉年華」，市民踴躍支持，入場人次超過45萬。有見反應理想，該會今年再接再厲，選址九龍旺角花墟公園舉辦。嘉年華在該處舉辦，主要是花墟公園位處旺角、深水埗及九龍城區的交匯點，交通設施齊全，亦是本地極受歡迎的年宵巿場場地之一。
首辦親子廚藝大比拼
配合嘉年華在復活節期間舉行，該會還籌辦一連串適合一家大小的節目，包括名人名廚烹飪示範，參與嘉賓包括：署理商務及經濟發展局局長蘇錦樑、「美食大使」蘇玉華、星級名廚余健志及名人坊高級粵菜大廚鄭錦富等。另該會將首次舉辦「親子廚藝大比拼」烹飪比賽，邀請全港家庭參加，透過烹飪比賽及遊戲，培養新一代入廚興趣，並拉近兩代或三代之間的距離。
出席昨日新聞發布會的嘉賓尚包括：廠商會副會長兼展覽服務有限公司主席施榮懷，副會長兼展覽服務有限公司副主席吳永嘉，常務會董吳清煥、李慧芬、何煜榮、李嘉惠，會董羅永順，行政總裁梁世華及廠商會展覽服務有限公司總經理袁少華等。
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