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■港媒採訪團在太原鋼鐵集團採訪。
採訪團第一站來到太原,提到太原,山西省委常委、太原市委書記陳川平告訴記者,太原「底子」很好,擁「兩山一河」,自古有「錦繡太原城」之稱,但過去也走了一點彎路,煤、焦、冶等產業所佔比重達70%。現在太原進入轉型期,正向高端與節能減排邁進,同時也在民生、社會事業上加大投入。太原市「十二五」期間將引入高端裝備製造業、節能環保業,實現產業升級和發展方式的根本轉變,全力打造現代宜居城市。
記者「吃醋」 力倡銷香港
陳川平希望通過香港媒體對太原的報道,讓更多香港及海外人士了解太原、喜歡太原。他表示,歡迎香港及海內外的企業家來山西、來太原尋求合作,投資興業。
採訪團一行赴太原鋼鐵集團、羅克佳華等企業進行採訪,在車間、廠房,詳細了解各項工藝流程。來到山西老陳醋集團,記者們饒有興趣的參觀了食醋的蒸、酵、熏、淋、曬等釀造工藝,「走,都跟著吃醋去」!在品嚐了多種美醋後,有記者戲稱,這次來太原真學會了「吃醋」,並建議將山西醋推向香港及海外。
在晉祠博物院,記者們在聖母殿內、唐太宗「御碑」前久久觀瞻,驚歎於世界上最古老的立交橋—「魚沼飛梁」的巧奪天工,對山西厚重的歷史文化、先唐遺風的獨特魅力讚歎不已。
呂梁嚐汾酒 均讚味道好
採訪團一行前往位於呂梁市的汾酒集團採訪,還未進酒廠,一陣陣酒香就迎面撲來,一行人深入酒窖,實地了解汾酒的製作工藝,體會這一中國「白酒之都」的魅力。在汾酒博物館內,當大家看到「山西高粱汾酒」在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等大獎章時,都很激動,紛紛拿起酒杯品嚐唐代詩人杜牧筆下的杏花美酒,「汾酒味道真好哦,清香純正、韻味十足」,有媒體高層建議汾酒集團加大推介,走進香港,走向海外。
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