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識飲識食:文華東方御苑與賓客歡度父親節


http://paper.wenweipo.com   [2011-06-17]     我要評論
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■御苑中西菜單各具風味,任君選擇。

 澳門文華東方酒店敬備多款餐飲禮遇讓賓客與父親共度溫馨佳節!御苑餐廳於6月17日至19日期間推出中式及西式特色菜單;中式菜單先以冰鎮鮑魚及冬蟲草燉花膠打響頭炮,再配上乾燒大明蝦、黑松茸炒豬頸肉、蟹子瑤柱炒飯及精緻的上湯金華白玉作主打菜式,甜點是黑朱古力櫻桃梳乎厘配杏仁雪糕。 西式菜單則以時令白蘆筍為主,頭盤先分別奉上白蘆筍凍批配香檳果凍魚子醬及白蘆筍卷配馬介休及荷蘭汁,主菜則是燒羊架配燴白蘆筍及葛縷子汁,隨後配上法式芝士配黑松露、白蘆筍醬及雜果麵包並以檸檬乳酪蛋糕配芝士餅雪糕為甜品。賓客亦可選購文華東方餅店誠意推出之父親節特備足球蛋糕以表心意。

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