西貢鹽田梓,又名鹽田仔,是一個位於西貢海的小島。於150年前,天主教開始於鹽田仔傳教,並興建教堂,為香港早期的天主教發源地。該村全盛時期有1200多人居住,早年島上村民與天主教徒關係密切,今天鹽田梓的村民已全部搬走;天主教除了負責在當地修葺保養有關歷史建築外,並已積極推動該處作為文化及生態的旅遊地點。