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香港文匯報訊 仁愛堂2011至12年度頭炮籌款活動「仁愛堂分子料理慈善晚宴」，在各界善長及贊助商踴躍支持下，日前假香港文華東方酒店圓滿舉行。晚宴為「仁愛堂長者愛心卡計劃」籌得接近300萬港元善款，將用作幫助獨居、長期病患及隱蔽長者。
梁智鴻盧振雄單日堅捧場
大會邀得行政會議成員、安老事務委員會主席梁智鴻，消防處處長盧振雄擔任主禮嘉賓，懲教署署長單日堅及多位商界名人亦出席支持，場面熱鬧。盧振雄伉儷、單日堅伉儷、兩位「長者愛心大使」李香琴及胡楓更齊齊以歌聲支持晚會，掀起高潮。
拍賣環節籌逾百萬善款
晚宴除了有文華東方酒店法籍著名星級總廚Chief Uwe邀請仁愛堂董事局成員一同即席製作分子料理，令嘉賓大開眼界外，爵士樂實力派女歌手胡琳更演繹多首中西名曲。席間，各善長踴躍競投卡地亞名錶、名貴紅酒及玉器擺設，單是拍賣環節經已籌得逾百萬可觀善款。此外，一向熱心公益的藝人李香琴、胡楓蒞臨支持，更應蔡黃玲玲主席邀請擔任「長者愛心大使」。
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