圍村文促會推廣屏山文化

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■嘉賓為「屏山圍村文化推廣日」啟動剪綵。

　香港文匯報訊　由香港圍村文化促進會主辦的「屏山圍村文化推廣日」──細味圍村文化暨傳統屏山盆菜品嚐晚會，日前在屏山舉行。

許曉暉張肖鷹等出席

　主禮嘉賓民政事務局副局長許曉暉，中聯辦新界工作部副部長張肖鷹，旅遊業議會主席胡兆英，元朗區議會副主席梁福元，屏山鄉鄉事委員會主席曾樹和，屏山鄉鄉事委員會首席副主席鄧達善，元朗屏山北區議員鄧 慶業，元朗警民關係組警長鄧偉添，香港名時裝設計師鄧達智及其他協辦機構全力支持此次活動。

首創低碳健康盆菜宴

　晚會首創低碳健康盆菜宴 (九大簋)。這次全港獨有的特色盆菜主要是使用本地低碳健康農產品食材，特色菜式包括圍村炆健營豬肉、神仙嘉美少爺雞、鹽焗烏頭及屏山嘉美雞飯等。是次活動除了讓參與者享受充滿圍村風味的盆菜，亦希望將低碳健康的訊息帶給大家。