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抗通脹 綱友曬10元餐攻略


http://paper.wenweipo.com   [2011-08-27]     我要評論
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 據國家統計局最新公佈的數據顯示,上月CPI總水平上漲6.5%,其中食品上漲的比重最大。其中,豬肉漲幅更是高達56.7%。物價高企之下,竟然有人只花不到10元就幸福地吃上了四菜一湯。「跑不贏CPI,我還省不贏CPI嗎?」近日,有人在某論壇廣州版上發起「10元美食評比活動」,號召大家踴躍曬出各自的10元買菜方案,短短數日之內響應者眾,更有市民隨手拍曬出DIY的四菜一湯。  ■《廣州日報》

 在網民分享的眾多10元菜單中,葷素搭配的三菜一湯和四菜一湯成為絕對主流。「雞蛋3個,菜蒲5毛,做成菜蒲蛋,花費不超2元;雞蛋1個,紫菜1塊,紫菜蛋花湯,不超2元。」

預算雖少 有葷有素

 「醬鴨15元/斤,買了4�O,6元;四季豆4元/斤,買了6�O,2.4元做成乾煸四季豆;涼拌黃瓜1元,一共9.4元。網友「wyd96 」得意地曬出了自己的傑作。「有葷有素,還能喝酒,當然酒不能算在裡面,酒比菜貴。」網友「楓魔女」則露了一手「雞蛋餐」,「豆腐1元,肉末2元,清蒸紅燒皆可;炒青菜1元;魚腸一副5毛,雞蛋3個,不足2元,剩下幾毛錢買蔥,做成魚腸煎蛋,四菜一湯就這樣大功告成,哈哈!」

炮製苦瓜宴10元有找

 「天氣這麼熱,多吃苦瓜清清火。」網友「老娘」曬出了DIY的四菜一湯「苦瓜宴」。「所有的主料加起來不超過10元哦親!」

 「冰鎮苦瓜、煎釀苦瓜圈、魚湯浸腐竹苦瓜、金沙苦瓜。」上罷圖,「老娘」隨即曬出了四菜一湯的成本:「小排骨3元(買了一小條5.4元,只用了一半);青魚魚腩3元(買了6元,但只剁了一半肉,釀苦瓜也只用了一半的餡,魚皮和骨頭全用來煲湯);苦瓜2元(買了兩根3.7元,只用了最大的那根);腐竹0.5元(買了3元六根,但只用了一根),再加半個鹹鴨蛋0.5元,3+3+2+0.5+0.5=9,再算上一點配料,加起來不超過10元。」

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