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極富自然生態價值的自然保育區—塱原濕地,位於新界北部雙魚河和河上鄉之間,這片水田具有充足濕潤的環境,吸引眾多珍貴雀鳥前來覓食,是候鳥在米埔之外的主要落腳地,迄今錄得逾210種鳥類,當中包括25種重點保育品種,成為「雀鳥天堂」,對保護瀕臨絕種鳥類起到重要作用。
新界西北區,包括天水圍、元朗和上水一帶,是濕地集中地段,但近年不少濕地都開始逐漸荒廢。上水河上鄉鄰近塱原濕地,同樣被政府列入香港12個具生態價值的保育地。
新品種雀鳥進駐
政府早年資助環保團體管理上水塱原濕地的計劃成效理想,已有13種新品種雀鳥進駐塱原,包括:粉紅胸鷚、中白鷺、闊嘴鷸、暗灰鵑鵙、大麻鳽、黑腹濱鷸、灰林即鳥、反嘴鷸、灰斑行鳥、白腹鶇、烏灰鶇、赤胸鶇、強腳樹鶯等,除卻雀鳥,塱原濕地內亦有不少種菜農田、淡水魚塘,走在阡陌,置身田野,定可領會遼闊平原為何教人心曠神怡。
碩果僅存淡水濕地
塱原濕地由河上鄉、燕崗和松柏塱一帶的農地組成。以水田運作為主的耕種模式,使其發展成為本港碩果僅存的最大片完整淡水濕地,目前仍有不少漁農耕作,為市民提供鮮魚蔬菜。當中佔地過萬呎的塱原濕地農莊,位於塱原以北的河上鄉內,兩地只是被雙魚河所隔,距離不是太遠。放眼四周都是一片青翠田園,令人心曠神怡。而為了增加這裡的自然氣息,場內更種植了不少特色花草樹木,好像荷花池、菊花園、薰衣草園等,也栽種了各式各樣的果樹,如芒果、荔枝、龍眼、火龍果等,在當造季節下任人採摘。此外,農莊內還有數幅廣闊的農地,種有如士多啤梨、蕃茄、油麥菜、紅蘿蔔、生菜、芥蘭等有機蔬果,供遊人自行採摘,一嚐當農夫收成的滋味。
同遊歷史悠久建築
由於環境優美,這裡經常吸引許多攝影發燒友前來取景拍攝,亦因為鄰近塱原濕地,不時有些雀鳥劃空而過,令這裡成為一片拍攝雀鳥的勝地。另外,於雙魚河、石上河、梧桐河流過上水、粉嶺多條村落,河流美化北區環境。北區至今仍保存許多歷史悠久的建築物,例如河上鄉的居石侯公祠、上水圍的廖萬石堂、粉嶺的龍躍頭文物徑、坪輋長山古寺等,顯示圍村人的生活面貌及文化藝術。
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