粵蠔銅超標 農民日損百萬

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　■蠔農在處理生蠔。 網上圖片

　香港文匯報訊　據《南方日報》報道，內地媒體本月初報道「生蠔銅元素超標740倍」的消息引來市場恐慌。隨即，生蠔銷量大減，僅廣東陽江市陽西鎮紅光村，蠔農日損失就接近百萬元。

　在有「中國耗鄉」之稱的陽西程村鎮，當地紅光村委會主任謝家貴顯得十分沮喪——10月份是生蠔的銷售旺季，但這些天來收購的車輛反而比前幾月驟降了2/3。

沿海重金屬污染影響產品

　雖然據內地記者調查，「生蠔銅元素超標740倍」說法的證據不足，廣東海洋大學教授黃和更稱超標740倍的含銅量堪比銅礦。不過這一恐慌情緒正折射了內地民眾對海洋食品安全的不信任，一位不願透露姓名的重金屬污染領域專家說，事件背後的深意值得反思。大量的海洋公報和研究報告顯示，海產品正飽受重金屬、赤潮和有機物之害，但相關研究和檢測卻長期被忽視。專家表示，只有控制好生產源頭和市場流通，才能確保海產品的安全。

　紅光村委會主任謝家貴說，往年這個時候，紅光村蠔日銷量可達30萬斤，而最近只有10萬斤左右，價格也比往年同期每斤少約0.5元。以此推算，當地蠔農每天損失接近百萬元。在紅光村，記者看到一份由廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心食品實驗室出具的檢測報告，其8月底的檢測結果表明，紅光村出產的生蠔，銅含量、鎘含量以及其他各項指標的含量均符合農業部《無公害食品－牡蠣》標準。