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■香港食品委員會首長與日本鹿兒島代表團互贈紀念品。
香港文匯報訊 香港食品委員會主席黃家和日前接待由日本鹿兒島縣副知事丹下甲一率領的一行4人代表團時表示，為重建市民對日式食肆及日本食品安全的信心，該會將於11月舉辦「全城拉麵日」。他更會率團，聯同香港貿易發展局於12月到日本福岡、熊本、鹿兒島及宮崎縣考察。
丹下甲一：赴港推廣食品
丹下甲一在會上表示，自日本發生3．11地震後，部分國家或地區對日本食品進行嚴格監控，有見及此，他欲透過香港作為宣傳日本食品的平台，並希望將來聯同其他縣市到香港進行推廣，加強效益。
黃家和：撐日食肆食材
黃家和在會面中簡介了香港食品委員會的背景及會務運作。他指出，香港業界確實受到日本地震所影響，並擔心日本食品安全的問題。該會已向香港特區政府工業貿易署申請撥款，推廣日式食肆及日本食材。
雙方亦就日本食品安全問題，以及加強雙方交流合作及促進兩地經貿發展事宜交換意見。香港食品委員會出席接待者尚包括副主席王柏源及會董卓鳳婷等。
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