國際食品展廣州月底舉行

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　■擬打造成華南最高端專業食品飲料展的2012廣州國際特色食品飲料展覽會日前啟動。

　香港文匯報訊（記者 古寧 廣州報道）內地消費市場結構正出現整體升級的趨勢，美國食品工業協會甚至預測，到2018年中國將成為全球最大的進口食品消費國，而未來十年是中國進口食品「井噴式」高速發展的「黃金十年」。看到這一商機，國際展覽巨頭意大利米蘭展覽公司進軍中國首次辦展，聯合世展展覽打造華南最高端專業食品飲料展。相關人士稱，將為對食品質量有高要求的買家開闢新通道。

米蘭展覽公司進軍內地頭炮

　2012廣州國際特色食品飲料展覽會即日起正式啟動，將於2012年11月30日至12月1日在保利世貿展覽館舉行。據介紹，該次展會是意大利米蘭展覽公司進軍中國的首個展會。米蘭展覽主席Michele Perini指，這次和世展展覽集團聯合打造展覽會，希望能將其打造為泛珠江三角地區最專業、最國際化的食品飲料展會。而此前，中國接連曝光食品安全事件，讓內地消費者尤其是高端消費者把目光更多轉向海外食品。展會將為對食品質量有高要求的買家開闢新通道，讓海外優質食品在中國得到更大程度的推廣。

2018年內地進口食品料4800億

　廣東省食品進出口集團公司副總經理杜緒表示，自2005年以來，中國國內消費市場呈現快速增長的態勢，且中國國內消費市場結構出現了整體升級的明顯趨勢，以時尚、品質、美味為代表的進口食品將迎來超高速發展期。而根據美國食品工業協會預測，到2018年中國將成為全球最大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規模高達4,800億人民幣，未來十年是中國進口食品「井噴式」高速發展的「黃金十年」。

　杜緒更稱，以他做食品進口的經驗，中國對海外優質食品飲料的需求超過相關預估，而這也是更多的海外食品商看好中國市場原因。