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■黎鉅泉師傅表演徒手拉金線秘技。
香港文匯報訊 隨著科技發展，近年鑄造金飾的工序大部分已由機器取代，另外有很多工序亦已北移至內地，所以傳統金飾師傅在香港已日漸消失，黎鉅泉便是其中一位碩果僅存的金飾師傅。黎師傅的絕活是獨有的徒手拉金線工藝，以傳統工具「熔金」和「拉金線」，將一塊足金原料瞬間便拉成一條幼金線以製作金飾，速度之快及雙手之靈巧令人嘆為觀止。
黎師傅從事足金首飾逾40年
年近60歲的黎鉅泉15歲已入行從事足金首飾師傅學徒，他憶述謂當時只是跟從父母安排入行，對足金首飾業毫無認識，猜不到一做便做了近半世紀，成為香港金飾業的活化石。1969年，黎鉅泉入職時月薪只有40多葡幣，一両黃金亦只需270元。當提及現時金價已升至16,000元時，黎鉅泉不禁笑謂後悔當時沒有買下大量黃金。
黎師傅指出，現時香港的傳統金飾師傅數量已經愈來愈少，隨著機器的引入和工序模式的轉變，現時的金飾工序已變工廠式生產，每個工作人員也只會負責鑄造金器的一小部分，所以已經沒有所謂的「金飾師傅」，而只有「工人」，不像從此紅褲子出身的傳統金飾師傅由熔金、打磨開始的所有工序都要掌握。
入行40多年，黎師傅曾經收過不少客人有趣的要求，但他都會一一悉心處理，務求令客人可以得到最稱心的金飾，這份滿足感很可能便是黎鉅泉可以在金飾業近半世紀的最大原因。
農曆新年屯門市廣場獻技
如果想見識黎師傅徒手拉金線的秘技，可以在今個農曆新年期間到屯門市廣場，商場方面還特別以龍鳳配為題材佈置中央廣場，並舉辦古今金飾展覽，以及現場示範古法「鍊金」。
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