 放大圖片
■學生在導師指導下一展身手。
香港文匯報訊 在萬豪國際集團及香港青馬獅子會的全力支持下，匡智會第三屆「我的廚房」烹飪比賽早前順利舉行。比賽邀得萬豪國際集團的三位大廚─香港JW萬豪酒店行政副總廚黃平強，香港天際萬豪酒店行政副總廚鄭家慶，香港麗思卡爾頓酒店行政副總廚陳邦，以及香港青馬獅子會會長張振雄擔任比賽評審。
今屆比賽的報名情況非常踴躍，共有26隊來自全港各輕度、中度及嚴重程度的智障特殊學校學生參加賽事。經過初賽比試後，10間學校的代表學生成功晉身決賽，競逐多個獎項。
蒸釀冬菇賽螃蟹奪金
學生在導師指導下大展身手，來自匡智屯門晨崗學校的吳清文以一道難度甚高的「百花蒸釀冬菇賽螃蟹」成功摘下「輕度個人組」美食金獎，而東華三院群芳啟智學校的王景湖和匡智松嶺二校的朱啟明亦分別奪得「中度融合組」及「嚴重融合組」的美食金獎。
|
放大圖片
