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■賈寶玉（何韻詩）送給十二金釵的精品桌花，每個均有不同的設計，別具心思。
上星期並非刊期，所以沒為大家介紹甚麼送花攻略、花語新知等，但相信亦不難從電視雜誌的介紹當中得到有關資訊。作為花藝工作者，對此亦有留意，希望不斷學習，有所領悟。情人節後，跟大家分享二事。
在這個愛的節日，有從日本引進所謂「保鮮花」、「不死花」，宣傳此花能夠保持鮮花的質感及最盛開的形態，擺放數十年而不凋謝，所以象徵一生一世、矢志不渝的愛云云。了解其製作過程後發現，鮮花之所以「不死」，全因早已死掉於十二小時的漂白水浸泡中，本身的顏色亦失去，再被染上其他顏色。花兒之所以可貴，因其生長有時；花藝之所以獨特，因其乃人與植物的結合，不能勉強。愛是跟情人之間的交流互動，這種「不死花」讓人有種「跟標本戀愛」的匪夷所思之感哩！
此外，某機構的訪問調查顯示，年輕人覺得情人節送花流於形式化，批評收花全因面子問題。跟歐美人士相比，香港人在平日送花的習慣的確不算普遍，既然平日不多以鮮花來表達愛意，情人節的「年度」花束當然就變得更珍貴。正如受訪女士的心聲一樣，她們都愛收花，若男士們平日偶爾會送花給女朋友的話，相信情人節那束她們亦不會那麼堅持吧！ ■文：Henry Leung
Henry Leung（whim@live.hk）
自由花藝工作者，Whim首席花藝師。曾遊歷歐、亞洲多國，考察與花藝相關的物事，最終希望創作具本土風格的花藝。此外，亦參與飾物創作及寫作等藝術工作。
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