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■祝義材對下半年持樂觀態度。香港文匯報記者張偉民 攝
香港文匯報訊（記者 劉璇）早前產品質量負面消息纏身的雨潤食品（1068）昨日公布，2011年股東應佔溢利錄得17.99億元，按年大幅下跌34%，公司決定不派末期息。同時，該公司公布，執行董事俞章禮即日接替祝義亮出任首席執行官，以提升業務管理。祝義亮會繼續擔任執行董事。
最壞情況將過去 次季料好轉
雨潤主席祝義材表示，毛利率下跌主要由於年內人工成本以及原材料，特別是生豬的成本大幅上漲，加上持續多月之負面報道影響集團信譽，及消費市場對集團產品之信心，令集團向客戶轉嫁成本難度大幅增加。其中上游整體毛利率為減少4-6.5%，下游整體毛利率減少7.2-22.1%。但有信心公司毛利率能夠回復往年13-16%的水平。
祝義材續說，去年信任危機給公司營運產生很大影響，第4季度經營情況最糟糕，但最壞的情況就快過去，業務已看到曙光。今年第1季較2011年第4季有進步，但由於2012年春節早，工廠開工時間短，以及2010年同期基數較高，第1季業績仍有壓力。但第2季業績會比首季好，對下半年持樂觀態度。
今年資本開支15億 續覓收購
祝義材稱，今年豬肉價格下降15-20%，對上下游業務均是好事。今年銷售目標持平，上游產量則目標按年錄得5%增長。公司目標至2015年上游產能達7,000萬頭，下游產能達60萬噸。預計今年資本開支為15億元人民幣，會物色收購機會。未來將加強和外界溝通，特別會注意質量方面的問題，以減少外界對於雨潤的誤解，有信心恢復消費者信心。
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