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香港文匯報訊 (記者 凡文) 蔡瀾日前偕張家瑩、顏子菲及甄詠珊(圖右)出發到開平，為其旅遊節目《蔡瀾亞洲一樂也》進行錄影。眾人跟著蔡瀾當然能大飽口福，品嚐了當地不少特色食物如芋仔炊鵝、陳皮骨等。本身是開平人的甄詠珊表示很高興能參與拍攝本集的節目，並謂是次拍攝是她夢寐以求的，因她可以吃很多她由小吃到大的家鄉菜，令她非常懷念兒時於開平的生活。甄詠珊向眾人更特別推介「野生艾鍀，指它是一種由艾草製成的食物，具有養顏及清熱氣的功效，著眾人一試。
此外，蔡瀾亦特別介紹一道蟬花養生湯，蟬花是由一種於蟬生長出來的花煮成的。蔡瀾說蟬花對身體很好，連本草綱目都有提及。蔡瀾說：「於開平吃到很多各款奇怪的食物，就好像人生一樣。不論食物好吃與否，起碼我們吃過都有資格跟別人說！」他們一行四人又參觀開平的特色建築物如碉樓群、「粵暉園」等地。其中被蔡瀾認為很值得參觀的「粵暉園」是中國最大的私家園林之一，園林內擺放了很多雕像及珍貴的藝術品，各主持都大讚內裡的藝術品非常漂亮。
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