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■市民超市買到的四腿雞。 網上圖片
湖南長沙市民田小英前天被一隻雞嚇得不輕。別笑話她膽小,讓你突然看到一隻長了四條腿的雞,你大概也淡定不起來。
田小英告訴記者,18日晚她在附近超市買了一隻包裝好的冷凍雞。第二天,她有事外出,留在家中的室友準備做飯,把雞拆封清洗,沒想到從雞肚子裡翻出另外兩條腿,當時把做飯的人嚇壞了,將事情告訴田小英,田小英說:「剛開始還不相信,一看還真有四條腿。」
在田小英銀盆嶺家中的廚房裡,記者見到了這隻四條腿的雞。除了正常的翅膀和腿之外,雞屁股的位置還長出了兩條腿,儘管比正常雞腿要細小,但還是能分辨出確實是雞腿。
中南林業科技大學食品學院教授李安平說,雞可能是畸形,「胚胎在發育過程中,受到諸多因素的影響,都有可能導致雞(發生畸形)長出四條腿。」至於具體是什麼因素,李安平列舉幾種情況,放射性環境條件下、飼料中重金屬超標或是遺傳都有可能導致雞在胚胎發育過程中產生畸形。他表示這種雞可以食用,「一般不會對人體造成危害。」 ■《瀟湘晨報》
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