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金像影帝羅拔迪尼路(Robert De Niro)(見圖)除演技了得外,投資亦有一手,94年他與日籍廚師松久信幸認識後,注資開設松久日式餐廳,在美國、日本、中國等地均設有分店,去年9月該店在澳洲柏斯開設第2間分店,因羅拔日程繁忙,延至昨日才舉行正式的開幕禮。羅拔受訪時透露,很開心來到西岸開店,形容當地有點像洛杉磯。他雖然只會逗留數日,但期望能好好遊覽當地。他直言:「投資餐飲事業並不容易,我知道很多人都投資失敗,很幸運我遇到個好廚師,才能成功。」他期許50年後人們除記得其電影外,亦會記得其餐廳。 ■文:Mana / 圖:美聯社
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