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■新疆兵團222團團長王軍在推介會上介紹葡萄種植基地。
香港文匯報訊(記者 李小平 烏魯木齊報道)「遠山近水,美酒飄香,暢遊西域葡萄酒歷史,品高雅人生」,新疆天山冰湖葡萄酒莊日前舉行「2010年份葡萄酒推介會」,冰湖印月干紅葡萄酒、冰湖干紅葡萄酒、冰湖雪麗葡萄酒三款葡萄美酒,吸引200多名業界人士踏雪而來。
業內有「好葡萄酒是種出來的」說法,新疆天山北麓北緯44度所產的釀酒葡萄成為世界三大釀酒葡萄黃金產區之一,天山天池的純淨雪水富含鈣質的砂礫土壤,4至9月長達1,600小時以上的日照時間,適宜的晝夜溫差,形成了獨特的天池產區。
天山冰湖葡萄酒莊正是倚此獨特的地理優勢打造出多款葡萄酒系列。新疆兵團222團是天山冰湖葡萄種植基地,目前面積已逾2萬畝,全部原料用於釀造高檔葡萄酒。
設西域葡萄酒文化館
天山冰湖葡萄酒莊現有西域葡萄酒文化館、優質葡萄園、葡萄酒加工車間、地下酒窖可供參觀。隨著遊客接待中心接客人數日益增多,天山冰湖葡萄酒莊已成為一個休閒旅遊品酒的觀光勝地。
新疆天山冰湖葡萄酒莊地處漢唐時期重要軍事要塞唐輪台,為新疆第一家葡萄酒莊。酒莊已先後獲得全國農業旅遊示範點、國家級AAA級景區、全國農業休閒旅遊示範點。
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