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鹿頸位於新界東北一角，鄰近邊境禁區，面向沙頭角和深圳市鹽田區。鹿頸附近至今沒有任何大型工程發展，保留了不少自然生態。其一帶的沙頭角海擁有大量淺灘，灣內的鴉洲雜樹叢生，是多種鷺鳥的棲息地，可以看到很多種雀鳥飛翔覓食。鹿頸附近更有市區罕見的紅樹林，是觀賞如秋茄、海漆、木欖等特別植物的好去處。
鹿頸是南涌郊遊徑的起點，登上南涌和鹿頸之間一百多米高的小山，可以俯瞰南涌附近的魚塘、農田以及村落。山丘、村落和海灣各自坐落在景象的一角，中間的田野和濕地將它們連在一起，構成一幅如詩畫般優美的景致。
過百年歷史的南涌古村
鹿頸保存了古老村落的寧謐氣息，附近的很多村落都有過百年的歷史，南涌村就是其中之一。這裡的村落大多都以姓氏命名，如南涌楊屋、鹿頸陳屋等。由於村落位於沿海，從前的村民都會在屋前築起魚塘，每逢漲潮就打開水閘，讓魚蝦海產自動流入魚塘。
鷺鳥們的天堂
沙頭角海灣中的鴉洲雜樹叢生，是多種鷺鳥的棲息地，是近距離觀察鷺鳥的最佳地點。鷺鳥全年可見，夏天的數目會稍稍增多。喜愛觀賞鷺鳥或是攝影的遊客可以選擇在退潮之時前來，鷺鳥會在泥灘上長時間停留。另外，這裡也可找到一些常在紅樹林出沒的動物，如彈塗魚和招潮蟹等。
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