香港文匯報訊 內地衛生部檢測「地溝油」方法有初步進展。現已確定4種儀器及3個於現場使用的快速方法,正待進一步驗證及完善。
衛生部發言人重申,打擊「地溝油」違法犯罪行為,應以源頭管理和現場監督檢查為主,檢驗手段只為輔,並需充分發揮社會監督和群眾投訴舉報的作用。