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今年只有13歲、就讀第8班的麥加里，已成為美國洛杉磯「最具人氣大廚」！雖然3年前才開始學廚，但煮一頓創新美國菜絕對難不倒他。為籌措學費到名廚格蘭特阿卡茲的芝加哥餐廳Next學廚，他早前更在荷里活Playa餐廳煮了一頓只此一次的百人晚宴，一手包辦8道菜，當中包括複雜的菜式如韭蔥燉鱒魚、焦糖茴香等。
這位「o靚仔廚神」年紀輕輕已充滿大志，希望成為米芝蓮三星大廚，自己的餐廳可以打入全球50家最佳餐廳。Playa餐廳的塞德拉也對麥加里讚不絕口：「他是個藝術家！他在食材配搭和組織上都很細心，很有歐洲風情。」
代母親入廚 愈煮愈鍾意
麥加里當初入廚的原因，竟然是母親梅格沒興趣煮飯，要他代勞，不料愈煮愈感興趣，更打算以此為終身事業！每個月一次，麥加里都會將自己在洛杉磯聖費爾南多的家，變身Eureka餐廳。梅格則當經理，並勉為其難兼任洗碗員。
不過，麥加里始終以學業為重。在Next學廚完成後，他會到另一家餐廳Alinea，以及西雅圖的現代菜餚研究室學藝，然後便會專注學業。 ■《每日郵報》
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