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■商務部副部長蔣耀平稱，中央將完善供港物資的體制機制，確保內地對港基本生活物資的安全穩定供應。香港文匯報記者張偉民 攝
香港文匯報訊（記者 涂若奔）隨著本港通脹高企，加上近年來內地食品安全爆出不少問題，令供港物資安排越來越受重視。國家商務部副部長蔣耀平昨日重申，中央將完善供港物資的體制機制，確保內地對香港的糧食、肉類、水果、蔬菜和淡水、電力、天然氣等基本生活物資的安全穩定供應。
食品安全率達到99.999%
蔣耀平表示，內地按照「優質、適量、均衡、應時」的原則，確保對港農副產品的穩定供應，目前香港市場活豬的95%、活牛的100%、活雞的33%、河鮮產品的100%、蔬菜的90%、麵粉的70%以上均由內地供應，且食品的安全率達到了99.999%。同時，在內地總體嚴格限制成品油、天然氣等產品加工貿易的情況下，內地充分考慮香港的社會需求，仍允許成品油和天然氣以加工貿易方式供港，降低了香港的用油、用氣成本。
「特事特辦」 滿足港需求
蔣耀平並指出，中央還制定了特殊政策，保障供港糧食、糧食製粉和天然砂等重要物資供應。他指，在國家嚴格控制糧食及其製粉和天然砂出口的情況下，為保障香港地區建築發展所需天然砂，支持港珠澳大橋重點工程建設，緩解香港市場糧食供應緊張狀況，國家確定了保證香港市場供應、滿足香港市民需求的基本原則，對香港採取「特事特辦」措施，繼續對港供應糧食及其製粉和天然砂。
服務貿易對港開放149部門
在談及CEPA的落實成果時，蔣耀平披露了多項最新數據，稱在貨物貿易領域，截至2012年4月底，內地累計進口香港受惠貨物達50.4億美元，關稅優惠額為28.7億元人民幣。在服務貿易領域，內地對香港開放的部門達到了149個，是涉及世貿組織服務貿易部門分類160個類別的93.1%。在貿易和物流業領域，香港工貿署共簽發了香港服務提供者證明書2,516份，其中涉及運輸服務及物流服務的有1,277份，佔比為50.8%。
蔣耀平又披露，在個體工商戶領域，截至2011年底，內地共註冊了香港個體工商戶4,376戶，從業人員12,104人，為香港中小企業創造了新的就業空間和機會。在醫療服務領域，目前已經有14家香港醫療機構申請按照CEPA優惠條件投資內地，有香港7.6萬名醫療人員獲得了到內地短期執業的資格。在建築領域，目前香港很多建築設計所一半以上收入來自內地。在文藝領域，2011年18部票房過億元的國產影片中，有10部為內地與香港合拍片。
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