|
香港文匯報訊 新界總商會日前在九龍喜來登酒店4樓清廳舉行第九屆董事會第三次會議，邀請中華電力有限公司總裁藍凌志及副總裁潘瑞祥蒞臨擔任主講嘉賓，分享最新節能產品的發展。
潘瑞祥倡餘熱回收電能煮食
潘瑞祥表示，飲食業的清涼廚房，使用餘熱回收，將熱能回收後用水吸收，能夠用於洗碗及預熱碗筷等工作，另外，改善通風系統，將樓面的冷空氣送到廚房才排出，能有效減低廚房的溫度，同時採用LED燈及電能煮食，能節省30%電費，令每年減少100噸二氧化碳排放，亦可改善員工工作環境，增加效益。
此外，有藥業集團需要使用特別顏色的石英燈照射藥材吸引顧客，但為了減低石英燈會發出熱力，集團必需調低冷氣溫度，令耗電量增加外，熱力更可能影響藥材質素，故中電替他們更換LED燈膽，並調校到特定的色溫，能節省一半電費。
張德熙王振聲周華焯等出席
當晚到會的新總首長包括︰會長張德熙，主席王振聲，副會長周華焯、王基源、陳耀宗、何光耀、曾智明、梁鐵夫、齊光華、葉曜丞、蕭金蓮，副主席鍾梅生、張詠儀、李國強、何鏡波、黃志源、朱德榮、鄧錦添、張永德等。
|
