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■瑪嘉烈醫院舉辦活動，宣傳健康飲食、多做運動及戒煙以預防心臟病。 香港文匯報記者李淑貞 攝
香港文匯報訊（記者 李淑貞）本港每年有3,000名至4,000名心肌梗塞的新症，瑪嘉烈醫院在過去2年間跟進了100名心臟病患者，發現86%病人有不良飲食習慣，而研究顯示改善飲食習慣，較戒煙更困難，只有6%病人能回復健康飲食，遠低於減少吸煙的59%。醫生提醒市民，每天需進食多些蔬果，而家長亦應從小向子女灌輸健康飲食概念。
療程後僅6%改飲食
瑪嘉烈醫院於2010年10月至2012年7月期間，跟進100名介乎54歲至72歲的心臟病患者的生活習慣，當中包括50名心肌梗塞病人及50名低風險心臟病病人，發現86%病人有不良飲食習慣，較67%缺乏運動及22%吸煙更高。在病人完成心臟復康療程後，只有6%能改善飲食習慣，遠低於成功減少吸煙的59%及改善運動習慣的46%。
瑪嘉烈醫院心臟復康服務聯席總監陳藝寶昨日出席復康療程畢業典禮時稱，改變飲食習慣難於戒煙，建議家長需從小向子女灌輸健康飲食概念。他引述外國研究指10%至15%心肌梗塞症狀由不良飲食導致，有不良飲食習慣人士，患心肌梗塞的風險，較健康飲食人士高40%。他續稱，不良飲食、吸煙和缺乏運動，是引發心臟病的3大誘因，提醒市民多加留意。
57歲的退休警察劉康，過往30年沒有注重飲食，一日三餐都吃煎炸食物，甚少進食蔬果，今年初因冠心病入院，並接受「通波仔」手術。他稱，在手術後決心改善飲食習慣，現每日堅持吃5份蔬果，2日至3日才吃一頓煎炸食物；吸煙的數目亦從每日2包至3包減少至每日10支；同時堅持每2日至3日進行緩步跑，每次2小時，改變生活習慣後，他的健康已大有進步。
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