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■黃錦星昨日到訪馬鞍山靈糧小學，視察該校的「學校現場派飯項目」。
香港文匯報訊 (記者 文森) 環境局局長黃錦星表示，當局計劃推行大型廚餘回收運動，從源頭減廢，包括鼓勵超市捐贈賣剩的食物，稍後會聽取環保團體及持分者的意見。另外，黃錦星表示，短期內會向立法會提交垃圾徵費具體方案。至於是否還會興建石鼓洲焚化爐，現在則不作討論。
黃錦星：先聚焦源頭減廢
要解決堆填區逼爆，政府原本指要在2018年完成興建石鼓洲焚化爐，不過先是立法會否決撥款申請，再有長洲和大嶼山居民申請司法覆核環評報告。黃錦星昨日到訪馬鞍山靈糧小學，視察該校的「學校現場派飯項目」，並參觀校內各項環保設施後表示，政府在未來兩三年會先聚焦源頭減廢，短期內會向立法會提交垃圾徵費的具體方案。現時堆填區的廢物有40%是廚餘，政府亦會在食肆、家居和學校等推動廚餘回收。
視察學校派飯 環保減廚餘
黃錦星昨日視察該校現場派發飯菜的情況，其後與學生一起分享環保午膳和交談，以了解學校如何減少食物浪費及推廣健康午膳。黃錦星又聽取服務生介紹同學如何收集及處理廚餘，合力推動環保校園。
環境保護署透過環境及自然保育基金（環保基金）在2009年12月推出「學校現場派飯項目」，資助學校進行基本改裝工程及添置所需設施進行現場派飯，以避免使用即棄飯盒和餐具，並按學生需要分配食物分量，減少浪費和廚餘產生，而食物更能保持新鮮。
自項目推出至今，環保基金已資助94間學校推行現場派飯，其中92間已完成工程，估計每天可避免使用約62,000個即棄飯盒，平均可減少50%廚餘產生。黃錦星表示，香港每天約9,000公噸棄置在堆填區的都市固體廢物中，廚餘佔超過三分之一，因此要有效落實源頭減廢以減少落入堆填區的廢物，減少及妥善處理廚餘是重要一環。他指出，政府積極透過教育和宣傳活動推廣避免和減少廚餘產生，將不能避免的廚餘轉化為堆肥或其他有用的資源。
此外，他亦參觀校內的環保設施，例如太陽能溫室、雨水收集系統、太陽氣象站和太陽能照明設施，以及校舍綠化。他聽取由學生擔任的導賞員介紹各項環保設施及學校為不同級別學生舉辦的環保教育活動，如溫室種植及環保大使計劃等。
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