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2012年9月25日 星期二
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中秋食品抽查 桃園8件不合格


http://paper.wenweipo.com   [2012-09-25]     我要評論

 香港文匯報訊 據中通社電,30日是一年一度的中秋佳節,台灣民眾流行吃月餅,與朋友烤肉聚會,島內各地衛生部門為保障民眾食的安心,紛紛在節日前抽查當地的中秋節令食品。其中桃園縣政府衛生局23日抽查117件月餅、餡料、烤肉相關食品及免洗筷等,其中8件不合格,當中包括糕餅及豆乾等,當局已通知業者將其下架,並追查貨品來源。

 據了解,桃園縣發現的8件不合格品,主要為糕餅用芋頭餡料,檢出己二烯酸1.14g/kg,豆乾則因己二烯酸及苯甲酸含量超過衛生標準,另有2件檢出過氧化氫呈陽性。衛生部門指出,己二烯酸及苯甲酸為常用的食品防腐劑,不可過量添加於食品中,倘若食用過量,可能會刺激腸胃道,引發胃痛等不適症狀。

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