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香港文匯報訊（記者 林曉晴）今年國慶節的壓軸節目，是今晚9時在維港上空上演歷時23分鐘的煙花匯演，不少市民及遊客已預訂維港兩岸食肆的「煙花餐」，但尖沙咀新增多間能飽覽海景和欣賞煙花的食肆，競爭加劇，使老牌餐廳的訂座率明顯較去年遜色，「煙花餐」亦未見加價，而消費額亦預期明顯減少。
王子飯店是提供「煙花餐」的老牌食肆，每年國慶日的訂座反應均火速「爆滿」，但今年情況明顯有別。王子飯店總經理陳耀光表示，飯店今天推出4個套餐，價格由每位1,088元至2,988元不等，因外圍經濟不明朗，餐牌未有加價，截至國慶日前一星期，訂座率只有80%，稍遜以往同期訂座率逾90%。
經濟欠明朗 中價餐受捧
他續說，往年同期可看海的「靚位」都已滿座，但今年仍有少量可看海位置，並指食客的消費額亦有減少，往年是以2,988元的套餐最受歡迎，但今年是中價位的1,300元套餐最受歡迎。他稱，今年訂座未如以往理想，除與外圍經濟不明朗、消費轉趨審慎有關外，亦與同區新增多個商場有關，使區內能欣賞煙花的餐廳增多，搶去不少客源。
位於尖沙咀彌敦道The ONE的Harlan's，亦有推出「煙花餐」餐單，包括alik三文魚三式、煙烤美國頂級肉眼紅酒汁或焗法國春雞黑松露醬等，每位收費980元，並另收加一服務費。餐廳發言人表示，今年餐單並沒有加價，而訂座率亦理想，在國慶日前一周訂座率達70%，與去年同期相若，預計今日會「爆滿」。
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