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2012年10月25日星期四

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福建：閩現400多年前月餅印版

http://paper.wenweipo.com [2012-10-25] 我要評論

■保存完好的古月餅印版，共有16種圖案。香港文匯報福建傳真

　香港文匯報訊　（記者盧麗寬，特約通訊員鄒善水、鄒映龍岩報道）福建連城縣四堡鄉一收藏家收藏有一套「月餅印版」，專家鑒定其已有400多年歷史。

　這套古月餅印版共有10塊，共16種印圖案，「福」字、「萬壽」、「鯉魚」、「觀音」等圖案清晰，雕刻工藝十分精細。據福建古版專家林教授查《鄒氏族譜》後介紹，這套古月餅印版與明末時期四堡發達的印書業有關。古月餅印版便是當時印書業帶起的製餅作坊，生產10多個品種的月餅、甜餅品種，專供書坊、書商送禮或招待客人。

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